HARINA DE COCO: baja en calorías, dieta sin glúten, diabéticos, alérgicos, con sobrepeso; salud intestinal.
Rica en fibra​, ​combat​e​ el estreñimiento​ y mejora la digestión​, ayuda a mantener el peso p​ues ​tiene bajas calorías​ ​y menos ​carbohidratos que otras harinas, no aporta colesterol.​ Aporta proteínas por lo que se recomienda para deportistas,​ ​vegetarianos y​ niños; ​baja el nivel de glucosa en sangre​, ​mejora el funcionamiento del sistema inmunológico​​Puede ser consumido por personas con diabetes, autismo​, con sobrepeso​; ​​​favorece un buen funcionamiento de la tiroides​, t​iene propiedades antibacterianas y antimicrobianas​. Es muy rica e ideal para preparar productos repostería para personas que no pueden ingerir glúten.